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カンタンレシピ!おうちごはん!

トマトのふくめ煮

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材料(4人分)

こくみトマト(ラウンド):4個 、糸削りかつお:少々 、三つ葉:少々 ●A 、だし汁(かつお):2カップ 、みりん:大2 、しょうゆ:大1 、:少々

作り方

  • トマトはヘタをとり、湯むきにします。
  • 鍋に[1]を並べ、[A]を入れて火にかけ、沸騰したあら弱火で5~6分煮ます。
  • 糸削りかつおぶしと三つ葉の粗みじん切りを散らします。

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