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カンタンレシピ!おうちごはん!

カップ寿し

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材料(4人分)

白米:420g   黒米:30g   錦糸卵:20g   きゅうり(せん切り):50g   海老(寿し用):4匹   いくら:20g   穴子(寿し用):4切れ   イカ(寿し用):4枚   オタフク寿し酢:90g   オタフク純米酢まろやか:10g   :530cc   醤油:適宜

作り方

  • 白米と黒米を一緒に洗います。
  • 炊飯器の中に[1]の米と寿し酢、純米酢まろやか、水を入れ、30分置いてからスイッチを入れます。
  • 透明のカップにすし飯を入れ、上に錦糸卵、すしネタ、きゅうりのせん切りを飾って仕上げます。いただくときに醤油を上からかけます

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