• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

牛肉のたたき和風サラダ仕立て

  • 印刷する
材料(4人分)

牛モモブロック肉:300g 、塩・こしょう:各少々、 、大根:5cm 、みょうが:2個 、大葉:10枚 、貝割れ大根:1/2パック 、大根おろし:5cm分 ●たたきの調味料 、柑橘類の絞り汁:60cc 、醤油:40cc 、にんにく(薄切り):1片 、生姜(薄切り):少々

作り方

  • 牛肉は焼く30分前に冷蔵庫から出して室温に戻しておく。塩・こしょうを振り、フライパンで全体に焼き色を付ける。
  • 氷水につけ、冷やしてからキッチンペーパー等に包んでバットに入れる。
  • 合わせたたたきの調味料を②にかけて冷蔵庫で冷やす。
  • 大根、みょうが、大葉は千切りにしてそれぞれ水につけて水気を切り、冷やしておく。大根おろしは水気をよく切っておく。
  • 器にスライスした3、薬味を盛り、3の漬け汁をかける。

まだまだある!おすすめレシピ

  • 水いか・おくら・いくらの合えもの

  • エコのみ焼き(冬バージョン)

  • かにかまと野菜の豆乳入り衣揚げ

  • 鮭とりんごの包み蒸しハーブクリームソース

  • 茄子のみぞれあんかけ

  • 金針菜の煮物

  • かに漁師鍋

  • たこと大根サラダ オレンジドレッシング

  • 豚肉と野菜の豆乳炒め

  • ゴマ豆腐のきのこあん

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【井上醤油】 蕃茄(とまと)甘酒 720ml

    井上醤油の自家製米麹(仁多米)を醸した甘酒と奥出雲農園のトマトをあわせた変わり甘酒です。

  • 【博多華味鳥】水たきセット 3~4人前

    【200Pプレゼント】博多・中州の「水たき料亭 博多華味鳥」の鍋セットです。

  • 【Guittard】ギタード・フェアトレードチョコレートバー(カカオ分64%)

    カカオ分64%のセミスイートチョコレート。酸味の利いたフルーツとチェリーの香りがほのかに香ります

  • 【木次乳業】 プレミアムアイスクリーム VANAGA 8個セット

    【300pプレゼント】奥出雲のおいしい牛乳に生クリーム、新鮮な平地飼い有精卵を使用したスーパープレミアムアイスクリーム

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

ギフトカード

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd