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カンタンレシピ!おうちごはん!

海鮮イタリアン鍋

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材料(4人分)

甘塩タラ:3切れ 、はまぐり:8個 、えび(殻つき):中8尾 、白菜:1/4個 正味300g 、えのき:1個 、赤・黄パプリカ:各1/2個 ●鍋スープの材料 、カゴメ基本のトマトソース(295g):1缶 、:上記の缶2缶分 、固形スープの素:1個 、白ワイン:上記の缶1/3缶分 、にんにく:1片 、輪切り唐辛子:少々 、:小1/2強 、こしょう:少々

作り方

  • 甘塩タラ、キャベツ、赤・黄パプリカは一口大に切る。
  • 鍋にスープの材料を入れ、沸騰させる。
  • 火の通りにくい食材から鍋に入れ、煮込む
  • ※残ったスープにご飯を加えればリゾットが楽しめます。 ※材料はお好みの魚介類や野菜で!カニやムール貝を加えるとにぎやかなお鍋になります。

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