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カンタンレシピ!おうちごはん!

海鮮イタリアン鍋

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材料(4人分)

甘塩タラ:3切れ   はまぐり:8個   えび(殻つき):中8尾   白菜:1/4個 正味300g   えのき:1個   赤・黄パプリカ:各1/2個 ●鍋スープの材料   カゴメ基本のトマトソース(295g):1缶   :上記の缶2缶分   固形スープの素:1個   白ワイン:上記の缶1/3缶分   にんにく:1片   輪切り唐辛子:少々   :小1/2強   こしょう:少々

作り方

  • 甘塩タラ、キャベツ、赤・黄パプリカは一口大に切る。
  • 鍋にスープの材料を入れ、沸騰させる。
  • 火の通りにくい食材から鍋に入れ、煮込む
  • ※残ったスープにご飯を加えればリゾットが楽しめます。 ※材料はお好みの魚介類や野菜で!カニやムール貝を加えるとにぎやかなお鍋になります。

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