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カンタンレシピ!おうちごはん!

トマトとえびのシンプルパスタ

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材料(2人分)

スパゲティ:200g 、えび:6尾 、ミニトマト:8個 、さやえんどう:8本 、にんにく:1片 、塩・こしょう:各少々 、オリーブ油:大2

作り方

    野菜や魚介類でおしゃれなパスタを作る。
  • 鍋に湯を沸かし、スパゲティをゆでる。
  • ミニトマトはへたをとり半分に切る。さやえんどうはへたをとり、3cmの斜め切りにする。えびは殻をむき、背わたをとる。
  • スパゲティがゆで上がる1分前にさやえんどうを加えゆでる。
  • フライパンににんにくとオリーブ油を入れ2を入れ炒める。ゆであがった3を加え、塩こしょうで調味する。

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