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カンタンレシピ!おうちごはん!

ピータンと豆腐のサラダ

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材料(4人分)

絹豆腐:2丁 、ピータン:2個 、搾菜:適宜 ●A 、醤油:大3 、:大2 、ごま油:大1 、砂糖:少々

作り方

  • 豆腐は食べやすく角切りにする。ピータンは殻をむいて細かく刻む。搾菜はみじん切りにする。
  • 器に豆腐、ピータン、搾菜を盛り、Aを食べる直前に合わせてかけ、香菜またはカイワレ菜を散らす。

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