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カンタンレシピ!おうちごはん!

焼肉チャーハンレタス巻き

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材料(4人分)

ご飯:4杯分 、牛肉:200g 、酒・醤油:各大2 、にんにくみじん切り:3片分 、焼肉たれ:大2 、ねぎ小口切り:1/2束分 、サニーレタス:1個 、塩・こしょう・ごま:適宜

作り方

  • 牛肉は食べやすく切り、酒と醤油をまぶす。
  • フライパンに油を熱し、にんにくを炒め、1を加え、肉の色が変わったらご飯を入れ炒め合わせる。
  • たれを回し入れ、塩・こしょうで調味し、ねぎとごまを加えて火を止める。
  • サニーレタスに適量のせて包んで巻いていただく。

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