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カンタンレシピ!おうちごはん!

ニンニクの茎と竹輪の炒めもの(黒胡椒風味)

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材料(4人分)

ニンニクの茎:1パック 、竹輪6本入り:1パック 横半分にして縦に6等分 、シメジ ほぐしておく:1.5パック 、黒胡椒:小1 ●混合調味料(事前に合わせておく) 、砂糖:小1 、:大1 、醤油:大1 、カキ油(オイスターソース):小1 、:大3 、水溶き片栗粉:小1.5

作り方

  • フライパンに小2のサラダ油を引きニンニクの茎シメジを炒めます。
  • 半分くらい火が通ったら竹輪を加え、強火にして炒めます。水大1を加え、蓋をします。水分を飛ばしたら黒胡椒を加え軽く炒め混合調味料を加え片栗分が程よく固まったら出来上がり。

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