• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

蒸し八宝菜

  • 印刷する
材料(4人分)

海老:100g 、イカ:100g 、:大1/2 、こしょう:少々 、片栗粉:大1 、玉ねぎ:150g 、にんじん:35g 、白菜:2枚 、インゲン:35g 、生姜のしぼりかす:大1/2 、生姜汁:大1 、塩・松の実:各適宜 ●A 、黒きくらげ:7g 、干ししいたけ:4枚 、しょうゆ:大1 ●B 、昆布だし:210cc 、しいたけ出し汁:90cc 、葛粉:大1/2 、しょうゆ:大2

作り方

  • 海老は背わたをとり、イカは一口大に切り、酒、こしょう、片栗粉で下味をつけます。
  • 玉ねぎは薄切りに切、にんじんは縦4等分に切って斜め薄切りに切ります。白菜はザク切りにし、きくらげはぬるま湯で戻し、食べやすい大きさに切ります。
  • 干ししいたけは1カップの水(分量外)で戻し、4等分に切ります。[B]を合わせておきます、
  • 鍋に[A]としいたけの戻し汁を入れ、落し蓋をして煮汁が無くなるまで煮ます。
  • 蒸し器に野菜を硬い順に入れて蒸します。鍋に[B]を入れて中火にかけ、海老、イカを入れ混ぜながら火を通します。透明になって来たら弱火にして1分くらい煮込み、生姜のしぼりかす、蒸し野菜を加え混ぜ、火を止めます。塩で味を調え生姜汁を加え、器に盛り付け、松の実を散らします。

まだまだある!おすすめレシピ

  • カムジャタン

  • 鶏肉と野菜の甘酢あんかけ

  • 牛肉の黒胡椒炒め

  • あんかけ炒飯

  • 揚げ春巻き

  • 野菜たっぷり簡単酢豚

  • ごまだれサラダ麺

  • 揚げ豚肉のにらねぎさっぱりソース

  • 豆腐チゲ

  • 中華風ハンバーグ

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【カドーレ】欲張りスイーツ4種セット

    【200pプレゼント】自家製チーズ、搾りたてミルクから作った自慢のスイーツ。少しずついろんな種類を食べたい方にオススメ♪

  • 【木次乳業】 プレミアムアイスクリーム VANAGA 8個セット

    【300pプレゼント】奥出雲のおいしい牛乳に生クリーム、新鮮な平地飼い有精卵を使用したスーパープレミアムアイスクリーム

  • 【博多華味鳥】水たきセット 3~4人前

    【200Pプレゼント】博多・中州の「水たき料亭 博多華味鳥」の鍋セットです。

  • 【Guittard】ギタード・フェアトレードチョコレートバー(カカオ分64%)

    カカオ分64%のセミスイートチョコレート。酸味の利いたフルーツとチェリーの香りがほのかに香ります

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

ギフトカード

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd