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カンタンレシピ!おうちごはん!

汁なし坦々麺

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材料(1人分)

中華麺:1玉 、青ねぎ(みじん切り):大4 、温泉卵(お好みで):1ヶ ●たれ 、醤油:大1 、:小1 、搾菜:小1/3 、ラー油:大1 、一味唐辛子:小1 、芝麻醤:大1.5

作り方

  • たっぷりのお湯を用意し、中華麺をゆでます。
  • その間に、丼に全ての調味料を入れてたれをつくります。
  • 麺がゆであがったらよく水気をきって、たれと絡ませます。
  • 青ねぎのみじん切りとお好みで温泉卵をのせて出来上がりです。
  • ○一味唐辛子はお好みで増減してください。

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