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カンタンレシピ!おうちごはん!

アロエとワカメの酢の物

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材料(4人分)

キュウリ:2本 、ワカメ:50g 、アロエ:50g 、:少々 、しょうが:少々 、:大さじ3 、砂糖:大さじ1 、だし汁:大さじ1 、しょうゆ:小さじ2

作り方

    さっぱりとした酢の物
  • キュウリは薄切りにして塩少々を振り、しんなりしたら水気を絞る。
  • ワカメは熱湯をくぐらせ、食べやすく切る。
  • アロエは洗ってトゲを取り、皮をむいて細切りにする。しょうがはせん切りに。
  • 酢、砂糖、だし汁、しょうゆを混ぜた合わせ酢に1~3の材料を混ぜ合わせる。
  • しょうがのせん切りを上にのせる。

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