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カンタンレシピ!おうちごはん!

さばの香草パン粉焼き

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材料(4人分)

さば片身:1枚   にんにく:1片   パセリ:1枝   パン粉:大2   ミートソース:1袋   塩こしょう:適宜   小麦粉:適宜   オリーブ油:適宜   オリーブオイル:大1

作り方

  • さば片身1枚は食べやすく切り、塩こしょうと小麦粉をまぶす。オリーブ油を熱したフライパンで両面を焼く。
  • にんにく1片とパセリ1枝をみじん切りし、ボウルでパン粉大2と混ぜる。
  • 耐熱皿に市販のミートソース1袋を入れ、1のさばをのせて2のパン粉をふりかける。オリーブオイル大1を全体にかけ、200度に熱したオーブンでこんがりと焼く。

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