- ゼラチンは水に浸しておく。
- 生クリームを火にかけて沸騰しない程度に温める。1と砂糖を加えて混ぜ、牛乳を加えてよくかき混ぜる。
- 器に入れて、冷蔵庫で約3時間冷やす。
- 桃は皮をむいて一口大に切り、砂糖をまぶし、冷蔵庫で冷やす。
- 3に4の桃を彩りよくのせていただく。
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お宝トマトの和風ファルシ -
鯵のポアレ マスタード風味のタプナード チーズリゾット添え -
鮭のピカタ簡単トマトソース -
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カルボナーラ -
豆乳と豆のカルボナーラ -
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