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カンタンレシピ!おうちごはん!

黒酢はちみつレモンのサワードリンク

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材料 

ミツカン純玄米黒酢:500ml 、はちみつ:250g 、グラニュー糖または氷砂糖:250g 、レモン(皮をむいて):500g

作り方

  • レモンは薄切りにして、皮と白い部分を取り除きます。(白い部分が苦味になります)
  • 保存ビンなどにミツカン純玄米黒酢、はちみつ、グラニュー糖を入れて溶かします。(氷砂糖の場合はとかさなくても結構です)
  • 2.に1.を入れて振り混ぜます。その後、一日に一度軽く振り、一週間程度で出来上がり。漬け終わった果実は取り除きます。
  • 水で4~5倍にうすめていただきます。

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