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カンタンレシピ!おうちごはん!

シーフードサラダ

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材料(4人前)

えび:12尾   イカ:1杯   活あさり:1パック   ブロッコリー(小房にし茹でる):1/2株   ベビーリーフ:1袋   きゅうり(輪切り):1本   パプリカ(せん切り):1/2個   トマト(1cm角):1個 ●A(ドレッシング)   はちみつ梅:大2   :大2   :小1/4   こしょう:少々   オリーブ油:大4

作り方

  • えび、イカ、あさりをさっと茹でる。えびは殻をむき、イカは輪切りにする。
  • Aを混ぜ合わせ、ドレッシングをつくる。
  • 1と野菜を合わせ、器に盛る。上から2をかける。

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