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カンタンレシピ!おうちごはん!

肉だんごのトマト煮

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材料(12コ分)

豚肉ミンチ:200g   玉ねぎ:1/2個   小麦粉:大1弱   :60cc   :小1   揚げ油:適宜   水溶き片栗粉:適宜   サニーレタス:適宜 ●調味料   :大1   トマトジュース:1カップ   砂糖:大1   醤油:大2

作り方

  • 玉ねぎはみじん切りにして、豚ミンチと混ぜます。小麦粉と酒を加えます。
  • 1.を丸めて、油で揚げます。
  • 調味料.を煮立て、肉だんごを入れます。煮えてきたら、水溶き片栗粉を加えます。
  • 器にサニーレタスを敷き、3.を盛り付けます。

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