じゃがベーコンマフィン
材料(8コ分)
ゆでたじゃがいも：100g 味の素タルタルソース：50g 生クリーム：50g 卵：1コ 砂糖：15g ベーコン細切り：40g 薄力粉：100g ベーキングパウダー：小1 パセリのみじん切り：大1
- 卵と味の素タルタルソースを混ぜ、さらにつぶしたじゃがいもを加えます。
- 1.にベーコン、パセリを加え混ぜ、さらに生クリームを加えて混ぜます。
- 2.に薄力粉、ベーキングパウダーを加え、しっかりと混ぜます。
- 絞り袋に3.を入れ、マフィン型に入れたアルミカップに7分目まで絞ります。
- 200度のオーブンで15分焼きます。
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