リヨネーズポテト
材料
ベーコンスライス：100g 牛バラスライス：200g セロリ（スライス）：50g サラダ油：15g バター：30g パブリカ粉：10g 塩、胡椒：少々 オタフクらっきょう酢：50g
- 材料を全部用意して置き、最後にジャガイモ切る。（洗わない）
- フライパンに油を敷きベーコン肉を炒めセロリーを入れ軽く炒めてから芋を入れ、数回に分けて味をつけ押えながら色を付けて行く。
- 最後にパプリカオタフクらっきょう酢を振りかけ味を整える。
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