秋味きのこのハッシュドビーフ
材料(4人分)
牛肩薄切り肉：500g 玉ねぎ：1個 椎茸：5個 舞茸・しめじ：各1パック えのき茸：1袋 バター：大1 赤ワイン：50cc 塩こしょう：少々 ご飯：4皿分 パセリ：適宜 ●Ａ ドミグラスソース：200g トマトケチャップ：大1 ウスターソース：大2 醤油：小1
- 牛肉はひと口大に切る。玉ねぎは薄切り、椎茸は5mm厚さに切る。他のきのこは石づきをとり、小房に分ける。
- 鍋にバター大1を溶かし、玉ねぎ、牛肉、きのこの順に入れて炒める。ワインを加えて弱火で約5分蒸し煮する。
- Aを加えて、全体にとろみが出るまで煮て、仕上げに塩こしょうで調味する。
- 皿にご飯を盛ってパセリを散らし、3をかけていただく。
-
生姜焼きハンバーグ -
牡蠣とほうれん草のグラタン -
洋梨のカラメリーゼ ショコラソース -
アボカドのトマトカップ -
なすのひき肉サンドフライ -
ハンバーグのロコモコ丼 -
バナナのクレームブリュレ -
ミートローフ -
人参スープ -
揚げないササミカツ
-
【ミツイシ】日向夏ドレッシング 290ml皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。
-
A【尾西食品】ライスクッキー ココナッツ風味 1箱(6g×8枚入り) 48g小麦、乳、卵を使わず、米粉を使用。アレルギー物質(特定原材料等)27品目不使用のクッキーです。
-
【お試し価格!】【冷凍】【北風鮮魚】伊予灘の夕凪 鱧しゃぶしゃぶセット瀬戸内海産の鱧(はも)の切り身と、鱧ちり鍋用の出汁のセットです!
-
A【Aff×NIKKOH】アレルゲンフリーチョコレート マイルド(60g) 5個セット乳アレルギーをお持ちの方でも安心してお召し上がり頂けます。
