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カンタンレシピ!おうちごはん!

坊ちゃん南瓜のチーズバスケット

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材料(4人分)

坊ちゃん南瓜:2個   ハム:2枚   ブロッコリー:1/4房   フランスパン:適宜   とろけるタイプのスライスチーズ:6枚   バター:適宜   塩こしょう:適宜

作り方

  • 南瓜を洗い、ラップして電子レンジで5、6分間加熱し、上部を包丁で切り取る。
  • 中の種をくりぬいて取り除き、塩こしょうをふり、チーズを底に一枚敷く。
  • ブロッコリーをさっと塩ゆでする。ひと口大に切ったフランスパン、ハム、ブロッコリーを中に詰める。
  • 再び塩こしょうをふり、バターをのせ、チーズ2枚を使って上にふたをするようにかぶせる。
  • 電子レンジでチーズが溶けるまで約1、2分加熱する。

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