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カンタンレシピ!おうちごはん!

南瓜のクリーム煮

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材料 

南瓜:400g 、玉ねぎ:適宜 、塩・胡椒:適宜 、:1/4カップ 、スープの素:小1 、バター:20g 、牛乳:1/2カップ 、生クリーム: 1/2

作り方

  • 南瓜400gはひと口大に玉ねぎは薄切りにする。
  • バター20gを炒め南瓜と玉ねぎを炒め、水1/4カップとスープの素小1を入れて南瓜が柔らかくなるまで煮る。
  • 牛乳1/2カップと生クリーム1/2を加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょうで調味する。

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