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カンタンレシピ!おうちごはん!

ヨーグルトスープ

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材料 

かぼちゃ:1/8個 、牛乳:300ml 、ブイヨン:1個 、:適量 、こしょう:適量 、プレーンヨーグルト:1カップ 、きゅうり:適宜

作り方

  • かぼちゃは種とわたをとり、皮をむき一口大に切り、レンジで約4分加熱する。
  • 鍋に1と牛乳、ブイヨンを入れ火にかける。
  • よく混ぜ合わせ、塩こしょうで調味する。
  • 器にプレーンヨーグルトと3を注ぎ入れ、スプーンで軽く混ぜる。
  • 小さめの角切りにしたきゅうりをちらす。

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