- かぼちゃは種とわたをとり、皮をむき一口大に切り、レンジで約４分加熱する。
- 鍋に1と牛乳、ブイヨンを入れ火にかける。
- よく混ぜ合わせ、塩こしょうで調味する。
- 器にプレーンヨーグルトと3を注ぎ入れ、スプーンで軽く混ぜる。
- 小さめの角切りにしたきゅうりをちらす。
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