ベーコンキッシュ
材料(16cmタルト型)
冷凍パイシート：1枚 、バター：少々 ●A 、卵：2個 、生クリーム：100ｃｃ 、塩、ナツメグ、こしょう：各少々 ●B 、ベーコン：80g 、マッシュルーム：（水煮缶詰） 小1缶 、溶けるチーズ：80～100ｇ
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※オーブン予熱開始２００℃～２２０℃
- タルト型にバターを塗っておきます。
- ●Bのベーコン（短冊に切る）マッシュルーム缶（汁気をきる）とろけるチーズは混ぜておきます。
- ●Aをよく混ぜておきます。
- パイシートをタルト型に敷きこみ、底にフォークで穴を開けておきます。
- ●Bの材料をタルト型に詰め、3の卵液を流し込みます。
- 200℃～220℃のオーブンで約15分焼きます。
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