ローストチキン
材料(---人分)
若どり：1羽 塩こしょう：適宜 りんご・玉葱：各1/2個 ローリエ：2枚 バター：30g セロリ：適宜 玉葱：適宜 人参：適宜 パセリ：適宜 白ワイン：60ml チキンブイヨン：200ml 水溶きコーンスターチ：適宜
- 鶏の表面、腹の中を洗い、水気をとり、全体に塩こしょうする。腹の中にりんご、玉葱の薄切り、ローリエを詰めタコ糸でしばる。
- セロリ、人参、玉葱、パセリの茎の乱切りをオーブン皿に並べ、鶏の腹側を上にして全体に溶かしたバターを塗る。
- 220度のオーブンで15分、さらに、190度にして約30分焼く。途中で焼き汁をかける。
- 鍋にオーブン皿の汁と具、白ワイン60ml、チキンブイヨン200mlを入れて10分煮る。
- 塩こしょうで調味し、水溶きコーンスターチでとろみをつけソースを作る。
- 切ったチキンに5のソースをかけていただく。
-
茄子のオーブン焼きミートソース -
りんご甘酒ヨーグルト -
鯛の塩釜焼き香草風味 -
くるみのチョコレートケーキ -
朝焼き鰹のタルタル -
お花いっぱい弁当 -
たらこのクリームピラフ -
もやしのクリームソテー -
冷製トマトのスープ -
シャリアピンステーキ
-
A〈冷凍〉【アレフ】びっくりドンキー 乳・小麦・卵を使わないハンバーグ(ソース入)2個入×2セットびっくりドンキーのお店で使用しているハンバーグで、乳、小麦 卵を使わず作った商品です。
-
A【Aff×NIKKOH】アレルゲンフリーチョコレート マイルド(60g) 5個セット乳アレルギーをお持ちの方でも安心してお召し上がり頂けます。
-
【お試し価格!】【冷凍】【北風鮮魚】伊予灘の夕凪 鱧しゃぶしゃぶセット瀬戸内海産の鱧(はも)の切り身と、鱧ちり鍋用の出汁のセットです!
-
【ミツイシ】日向夏ドレッシング 290ml皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。
