• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

牡蠣のベーコン巻き,グルノーブル風

  • 印刷する
材料(4人分)

牡蠣:8~16個 、ベーコン:8枚 、強力粉、バター:各適宜 、白ワイン、白ワインビネガー:各適宜 、バター:50g 、レモン汁:1/4個 、デミグラスソース:大1 、塩、こしょう:適宜 、サンドイッチ用食パン:2枚 、トマト、レモン:適宜 角切り 、細ねぎ:適宜 2cm 、ケーパー:適宜 、ブロッコリー:適宜 ボイル

作り方

  • 牡蠣を下処理し、水気をきります。これにベーコンを巻いて、1人分ごとに串に刺し、強力粉をまぶします。
  • フライパンにバターを溶かし、[1]を並べ、両面を焼きます。白ワイン、ワインビネガーをふり、蓋をして蒸し焼きにします。
  • 鍋にバターを入れて、はしばみ色になったら、レモン汁、デミグラスソース、塩、こしょうを加えてブールノワゼットソースをつくります。
  • 食パン2枚を角切りにし、フライパンで香ばしく焼き、クルトンをつくります。
  • 器に2を盛り、ブールノワゼットソースをかけ、トマト、細ねぎ、レモン、ケーパー、クルトンの角切りを散し、ブロッコリーをあしらいます。

まだまだある!おすすめレシピ

  • シーザーサラダ

  • お宝トマトの和風ファルシ

  • 骨付ラム肉のソテー

  • 焼ナスとレモンマーマレード

  • アボガドと魚介のグラタン

  • アボカドのビーフンサラダ

  • バナナのクレームブリュレ

  • ビーフンパエリア

  • ツイストドーナツ&あんドーナツ

  • ほうじ茶のムース アーモンド風味アイスクリーム

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 北海道タマネギドレッシング お試し3種セット

    北海道たまねぎドレッシング、羽札幌甘エビ香味、とうもろこし香味の3種類セット。

  • 【ミツイシ】日向夏ドレッシング 300ml

    皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。

  • 【FRESTA Bimi Smile】九州産の4つの野菜で作った乳酸菌&陽光酵素青汁 3g×20

    4種の九州産野菜に75種の植物発酵エキス、乳酸菌を配合した青汁です。

  • 《10%オフ》【コストコ】ブラウン&ハーレー アーモンドロカ 袋入り 450g

    アーモンドロカの定番フレーバーです。チョコでつつまれたバタークランチにカリフォルニア産のアーモンドがたっぷり♪

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd