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カンタンレシピ!おうちごはん!

じゃが鮭チーズ焼き

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材料(4人分)

生鮭:生鮭   じゃがいも:2個   玉ねぎ:1/2個   塩・こしょう:各少々   オリーブ油:適宜   無糖練乳:100cc   生クリーム:100cc   粉チーズ:適宜   パセリ(みじん切り):少々

作り方

  • 鮭は一口大、じゃがいも、玉ねぎは薄切りにする。
  • フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、じゃがいもをそれぞれ塩・こしょうで炒める。
  • 耐熱皿に玉ねぎ、じゃがいも、鮭の順に重ね、混ぜ合わせたAをかけ、粉チーズを振る。
  • 200度のオーブンで7~8分、焦げ目がつくまで焼く。
  • パセリを散らす。

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