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カンタンレシピ!おうちごはん!

抹茶のムース

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材料(6~9人分)

●A 、抹茶:大1/2 、砂糖:30g 、お湯:50cc 、ゼラチン:15g 、:150cc 、牛乳:400cc 、砂糖:50g 、生クリーム:150cc ●トッピング 、小豆缶:1缶 、栗の甘露煮出来上がり:個数分 、生クリーム:50cc

作り方

  • Aの抹茶と砂糖を混ぜ合わせ、お湯50ccで溶いておく。
  • 鍋に水と牛乳を入れて温め、ゼラチンを加えよく溶かし火を止める。
  • 2を少し冷まし、1の抹茶に加え茶こしで濾す。
  • 3に生クリームを加え冷やし固める

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