• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

カムジャタン

  • 印刷する
材料(4人分)

豚スペアリブ肉:600g 、じゃがいも:5個 、鶏がらスープ:適宜 、赤唐辛子:2本 、にんにく(薄切り):5かけ分 、生姜(薄切り):3かけ分 、白ねぎ:1本 、ニラ:1袋 、コチジャン:70~80g 、:適量 、醤油:適量 、糸唐辛子:適量

作り方

    カムジャタンとは・・・ 韓国の鍋料理。豚の背骨とじゃがいも、ネギなどをスープで煮込み、コチジャンなどで味をつける。
  • 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を加え豚スペアリブ肉をさっと霜降りにする。
  • じゃがいもは大きめに切って水にさらしておく。
  • 冷水にとって簡単に洗い、水けをきっておく。
  • 鍋に鶏がらスープ、赤唐辛子、にんにく、生姜、ねぎの青い部分、3を入れ、沸騰したら弱火にして1時間以上煮込む。
  • 1を加え弱火で柔らかくなるまで煮る。味をみながらコチジャンを入れて、塩、醤油で味をととのえる。
  • 食べやすい大きさに切った白ねぎ、ニラを加えて少し煮込む。
  • 糸唐辛子を散らす。

まだまだある!おすすめレシピ

  • 雲白肉~ゆで豚のガーリックソース~

  • あえ麺

  • 搾菜と牛肉のチンジャオロース

  • チンジャオロウスー

  • 棒々鶏風そうめん

  • いちごの杏仁豆腐

  • 筍と牛肉の豆板醤炒め

  • たらのかにあんかけ

  • ほたての野菜甘酢あん

  • いかの家庭風炒め

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【ミツイシ】日向夏ドレッシング (340g)

    皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。

  • 【八天堂】コンテ・フレスタ限定 八天堂スイーツパン詰合せ

    コンテ・フレスタオリジナル!ふんわかとろりんのくりーむパンと、さくさく食感のスイーツパンセット。

  • 【Bimi Smile】広島県庄原産 フレスタこしひかり(4kg)

    中国山地に囲まれた肥沃な大地、庄原で栽培されたこしひかり!夏の間、昼夜の寒暖差が大きくおいしいお米ができます。

  • 【FRESTA Bimi Smile】九州産の4つの野菜で作った乳酸菌&陽光酵素青汁 3g×20

    4種の九州産野菜に75種の植物発酵エキス、乳酸菌を配合した青汁です。

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd