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カンタンレシピ!おうちごはん!

ユッケジャン

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材料(4人分)

牛バラ肉:400g 、もやし:1袋 、にら:1束 、白ねぎ:1本 、:2リットル 、ごま油:大2 ●A 、コチジャン:大6 、醤油:1/2カップ 、おろしにんにく:大2 、砂糖:大2

作り方

    タウリンとビタミンCたっぷり
  • Aの材料を混ぜる。
  • 牛肉は細切りにする。
  • ねぎ、にらは4cmに切る。
  • 鍋にごま油を入れて2を炒め、1を入れてさらに炒める。
  • 水と3を加えて中火でアクをとりながら煮る。

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