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カンタンレシピ!おうちごはん!

かつおの海草サラダ

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材料(4人分)

かつおのたたき:300g 、海草(乾燥):適宜 、大根:150g 、玉ねぎ:1/4個 、貝割れ:1/2パック ●A 、醤油:大4 、黒酢:大1 、おろしにんにく:小1/2 、ごま油:大1 、白ごま:小1

作り方

  • かつおのたたきは7mmの厚さに切る。
  • 海草は水で戻し、水けを切る。
  • 大根は千切り、玉ねぎは薄切りにし、それぞれ水にさらす。貝割れは洗って殻を除き3cmの長さに切る。
  • 器に1~3を盛り、混ぜ合わせたAをかけていただく。

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