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カンタンレシピ!おうちごはん!

ハムと丸ごとマリネ

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材料(5~6人分)

ハム塊:250g 、ディチェコEXバージン:50ml 、:50ml 、:小1/3 、たまねぎ:100g 、レモン:1/2個 、ローズマリー:1枝 、ローリエ:1枚 、パセリ:適量

作り方

    冷蔵庫で1週間位保存できます。
  • ハムは縦半分に切る。
  • ボールにたまねぎ(薄切り)、レモン(薄切り)、ディチェコEXバージン、酢、塩、ローズマリー、ローリエ(半分に折る)を合わせておく。
  • グリルを5分予熱して強火で5分ハムを焼く。すぐ2に浸けて時々ハムを返しながら1時間位マリネする。
  • ハムを薄切りにしてたまねぎとパセリを添える。

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