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カンタンレシピ!おうちごはん!

変わりきんぴら

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材料(4人分)

ごぼう:1本   人参:1/2本   にんにく:1片   オリーブ油:小1   バルサミコ酢:大1   :適宜   胡椒:適宜   醤油:適宜   白ごま:適宜

作り方

    バルサミコ酢で香りよく仕上げて
  • ごぼう、人参、にんにくはせん切りにする。
  • フライパンにオリーブ油を熱しにんにくを炒め、ごぼう、人参、塩少々を加えて炒める。
  • バルサミコ酢を加え、蓋をし約2分蒸し焼きにし、塩、胡椒、醤油で調味し、白ごまを散らす。

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