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カンタンレシピ!おうちごはん!

変わりきんぴら

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材料(4人分)

ごぼう:1本 、人参:1/2本 、にんにく:1片 、オリーブ油:小1 、バルサミコ酢:大1 、:適宜 、胡椒:適宜 、醤油:適宜 、白ごま:適宜

作り方

    バルサミコ酢で香りよく仕上げて
  • ごぼう、人参、にんにくはせん切りにする。
  • フライパンにオリーブ油を熱しにんにくを炒め、ごぼう、人参、塩少々を加えて炒める。
  • バルサミコ酢を加え、蓋をし約2分蒸し焼きにし、塩、胡椒、醤油で調味し、白ごまを散らす。

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