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カンタンレシピ!おうちごはん!

えびマヨ炒め

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材料(4人分)

無頭えび:12尾 、:少々 、:少々 、こしょう:少々 、卵白:大1 、片栗粉:適宜 ●A 、マヨネーズ:1/4カップ 、レモン汁:小1 、コンデンスミルク :小1 、ケチャップ:大1 、:大1 、:少々

作り方

  • えびは殻をむいて背わたを取り、酒、塩、こしょうを振り、卵白を絡める。
  • 片栗粉をまぶして、多めの油を入れたフライパンで揚げ焼きし、取り出して油をきる。
  • ボウルにAを合わせ、2を加えて和える。

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