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カンタンレシピ!おうちごはん!

チキンナゲット

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材料(4人分)

鶏ムネ肉:300g   パセリのみじん切り:大2   粉チーズ:大3~4   カレー粉:大2   小麦粉:1カップ   たまご:1個   牛乳:大4   サラダ油:大1   :1/2カップ   ガーリックパウダー:大1   :小1/2   おろしにんにく・おろししょうが:各小1/2   チキンスープ(顆粒):小1/2   酒・砂糖:各小1   ナツメグ:少々   おろしたまねぎ:   マヨネーズ:大1   小麦粉:大3   たまご:1個

作り方

  • 鶏ムネ肉は細かく切ってミンチ状にする
  • ボウルに移しAの材料を全て加えよく混ぜ合わせる。
  • Bの材料を混ぜ合わせ3等分し、パセリ、粉チーズ、カレー粉を加え3種類の衣を作る。
  • 2をスプーンで少量ずつ取り、形を整えて3をつけて、170~180度の油で4~5分揚げる。
  • お好みでケチャップをつけていただく。

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