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カンタンレシピ!おうちごはん!

チキンナゲット

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材料(4人分)

鶏ムネ肉:300g 、パセリのみじん切り:大2 、粉チーズ:大3~4 、カレー粉:大2 、小麦粉:1カップ 、たまご:1個 、牛乳:大4 、サラダ油:大1 、:1/2カップ 、ガーリックパウダー:大1 、:小1/2 、おろしにんにく・おろししょうが:各小1/2 、チキンスープ(顆粒):小1/2 、酒・砂糖:各小1 、ナツメグ:少々 、おろしたまねぎ: 、マヨネーズ:大1 、小麦粉:大3 、たまご:1個

作り方

  • 鶏ムネ肉は細かく切ってミンチ状にする
  • ボウルに移しAの材料を全て加えよく混ぜ合わせる。
  • Bの材料を混ぜ合わせ3等分し、パセリ、粉チーズ、カレー粉を加え3種類の衣を作る。
  • 2をスプーンで少量ずつ取り、形を整えて3をつけて、170~180度の油で4~5分揚げる。
  • お好みでケチャップをつけていただく。

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