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カンタンレシピ!おうちごはん!

アーモンドとくるみのプラリネ

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材料(4人分)

生アーモンド:75g 、生くるみ:75g 、砂糖:70g 、:30cc

作り方

  • 鍋に砂糖と水を入れ、火にかけます。
  • 少し煮詰まってきたらアーモンドとクルミを加え、木べらで軽く混ぜながら、さらに煮詰めていきます。つやが出て、キャラメル色になったら火からはずし、すぐにオーブンシートの上にバラバラに広げ、冷まします。

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