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カンタンレシピ!おうちごはん!

プルーンかん

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材料(4人分)

かんてん:1本 、プルーン:4個 、:500cc 、砂糖:100g+適量

作り方

    ツルンと冷たくしてどうぞ
  • ほうろうの鍋にたっぷりの水と適量の砂糖そしてプルーンを入れ、沸騰させないように気をつけながら煮ます。
  • かんてん1本を水500cc、砂糖100gで煮とかし、あら熱をとっておきます。
  • 湯呑み茶碗にラップを大きめに切り、敷いてかんてんを流し入れます。
  • その中にプルーンを1個入れラップの口を輪ゴムなどで止めて、冷蔵庫で冷やし固めます。
  • はちみつや黒蜜をかけてどうぞ。

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