• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

さんまのかば焼き

  • 印刷する
材料(4人分)

さんま(大きめ):4尾 、青じそ:6枚 、みょうが:4個 、サラダ油:大さじ2 ●照りしょうゆ 、砂糖:大さじ2 、みりん:大さじ1 、:大さじ3 、しょうゆ:大さじ3

作り方

    旬の青魚は焼き方をひと工夫して
  • さんまは包丁の先で軽くうろこを取り、胸びれの後から頭を切り落として腹を割り、内臓を取り出して3枚におろします。
  • 腹骨を取って、みょうがと青じそのせん切りと合わせます。
  • フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、2の半分を身の方から強火で焼いて裏返して皮側を焼き、取り出します。
  • 残りも同様に焼き、3を戻し入れます。
  • 照りしょうゆの材料を混ぜ合わせ4に入れ、ひと煮立ちしたら裏返して両面にからめて仕上げます。器に盛り水気を切ったみょうが、青じそをあしらいます。

まだまだある!おすすめレシピ

  • 和風ビーフシチュー

  • 牛肉の五香粉煮

  • 牛しゃぶのねぎ巻き梅ソース

  • ゴーヤーの照り焼き

  • クーブイリチー

  • トマトつけ麺

  • 秋鮭としめじとコーンの味噌バター炊き込みご飯

  • 豚とゴーヤの和えもの

  • 柿ときのこの白和え

  • 北岡流 鯛のレモン蒸し

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【カドーレ】欲張りスイーツ4種セット

    【200pプレゼント】自家製チーズ、搾りたてミルクから作った自慢のスイーツ。少しずついろんな種類を食べたい方にオススメ♪

  • 【井上醤油】 蕃茄(とまと)甘酒 720ml

    井上醤油の自家製米麹(仁多米)を醸した甘酒と奥出雲農園のトマトをあわせた変わり甘酒です。

  • 【Guittard】ギタード・フェアトレードチョコレートバー(カカオ分91%)

    カカオ分91%のエキストラダークチョコレート。

  • 【Guittard】ギタード・フェアトレードチョコレートバー(カカオ分64%)

    カカオ分64%のセミスイートチョコレート。酸味の利いたフルーツとチェリーの香りがほのかに香ります

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

ギフトカード

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd