• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

糸寒天のチャプチェ風

  • 印刷する
材料(4人分)

糸寒天:2カップ 、薩摩和牛薄切り肉:200g 、[a]醤油:大さじ3 、砂糖:大さじ2 、ごま油:小さじ1 、すりゴマ:小さじ1 、おろしニンニク:少々 、人参:1/2本 、生しいたけ:1/2パック 、ゆで筍:150g 、ピーマン:2個 、きくらげ(もどしたもの):30g 、もやし:1袋 、ごま油:少々 、すりゴマ:少々 、塩・コショウ:少々

作り方

  • 糸寒天はひたひたの水につけてもどします。[a]をボウルに合わせます。
  • 牛肉は細切りにし、混ぜ合わせた[a]につけて下味をつけます。
  • ゆで筍、ピーマン、人参、生しいたけ、きくらげは太めのせん切りにします。
  • フライパンに少量の油(分量外)を入れ[2]を炒めボウルに取り出します。同じフライパンにもやし以外の野菜を入れて炒め、牛肉が入ったボウルに取り出します。最後にもやしをさっと炒めて同じボウルに入れ、全体を混ぜ合わせます。
  • [1]の糸寒天の水気を絞って[4]のボウルにいれ、ごま油、すりゴマ、塩、コショウで味をととのえます。好みでまつの実と一味をふります。

まだまだある!おすすめレシピ

  • クーブイリチー

  • 豚肉と玉ねぎのソース炒め

  • 白菜ロールのエビあんかけ

  • 豚肉と春野菜の煮込み

  • 七草風鶏飯

  • きのこのシーチキン和風パスタ

  • コーヒー餡入り桜餅

  • 桜もち

  • おぼろ昆布のおむすびとお吸い物

  • 鯛の白ワイン蒸し

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【Guittard】ギタード・フェアトレードチョコレートバー(カカオ分91%)

    カカオ分91%のエキストラダークチョコレート。

  • 【Guittard】ギタード・フェアトレードチョコレートバー(カカオ分64%)

    カカオ分64%のセミスイートチョコレート。酸味の利いたフルーツとチェリーの香りがほのかに香ります

  • 【木次乳業】 プレミアムアイスクリーム VANAGA 8個セット

    【300pプレゼント】奥出雲のおいしい牛乳に生クリーム、新鮮な平地飼い有精卵を使用したスーパープレミアムアイスクリーム

  • 【博多華味鳥】骨なしピリ辛チキン・とり天セット 270g×6袋

    【200Pプレゼント】むね肉を天ぷら風に醤油と昆布で和風に仕上げたとり天と、甘辛いたれに絡めた骨なしピり辛チキン

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

ギフトカード

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd