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カンタンレシピ!おうちごはん!

お好みいなり

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材料(4人分)

すし飯:3合分 、油揚げ:9枚 ●A 、だし汁:1カップ 、砂糖:大5 、醤油:大3 ●B 、白いりごま:大5 、刻み紅しょうが:大2

作り方

    彩りよく飾りつけて楽しむ
  • 油揚げは横2つに切って袋にし、熱湯で油抜きし、Aの煮汁で煮含める。
  • すし飯にBを混ぜ、軽く煮汁を切った1にすし飯を詰めて、いなり寿司を作る。下の材料をお好みでのせて飾る。
  • ・まぐろの刺身・おろしわさび・アボガド4~5mmの半月切りにしたもの3切れ ・かつお角煮・しょうがのせん切り ・塩ゆでアスパラガス・錦糸卵・甘辛煮にしたしいたけ ・甘えび・帆立貝柱 ・大葉・イクラ・ゆでた枝豆・いか細造り ・甘辛く味付けた山菜ミックス

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