• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

ビーフン入り野菜グリーンカレー

  • 印刷する
材料(4人分)

ケンミンビーフン:1袋(150g) 、薩摩若鶏手羽元:8本 、茄子:1/2本 、かぼちゃ:100g 、ピーマン:2個 、赤ピーマン:2個 、玉ねぎ(薄切り):1個 、ニンニク(みじん切り):1かけ 、生姜(みじん切り):1かけ 、グリーンカレーペースト:1p 、ユウキココナッツミルク …:300cc 、サラダ油:適量 、白髪ねぎ:1/2本分

作り方

  • ビーフンは熱湯に4分間浸けて戻します。
  • 鍋に油を熱し、塩・こしょうした手羽元を入れ、焼き色をつけて取り出しておきます。
  • [2]のフライパンに油を少量入れ、ニンニク・生姜を香りが出るまで炒め、玉ねぎを加えて色づくまでしっかりと炒めます。グリーンカレーペースト、ココナッツミルクを加え鶏肉を戻して、アクを取りながら煮込みます。
  • 野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切り、油で素揚げをして塩を振りかけておきます。
  • ビーフンを[3]のカレーに加え、温まったら器に盛り付け、揚げた野菜、鶏肉、カレーを盛り、白髪葱とあれば糸唐辛子を飾ります。

まだまだある!おすすめレシピ

  • 鶏肉のカシューナッツ炒め

  • 海老とパクチーの揚げ春巻き

  • ビーフンのさわやかサラダ~ナンプラードレッシング~

  • さんまの唐揚げカレー風味

  • 京鴨ロースのそば粉クレープ九節板(クジョルバン)風

  • トマトラザニア

  • 手作りナン

  • 野菜たっぷりカレーラーメン

  • タイ風焼きそば パッタイ

  • 鶏肉と茄子のスイートチリソース焼

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【ミツイシ】日向夏ドレッシング (340g)

    皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。

  • 【Bimi Smile】広島県庄原産 フレスタこしひかり(4kg)

    中国山地に囲まれた肥沃な大地、庄原で栽培されたこしひかり!夏の間、昼夜の寒暖差が大きくおいしいお米ができます。

  • 【八天堂】コンテ・フレスタ限定 八天堂スイーツパン詰合せ

    コンテ・フレスタオリジナル!ふんわかとろりんのくりーむパンと、さくさく食感のスイーツパンセット。

  • 【木次乳業】 プレミアムアイスクリーム VANAGA 8個セット

    奥出雲のおいしい牛乳に生クリーム、新鮮な平地飼い有精卵を使用したスーパープレミアムアイスクリーム

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd