• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

雪鍋(みぞれ鍋)

  • 印刷する
材料 

かぶ(大):1個 、鶏ムネ肉:300g 、絹豆腐:2丁 、だし昆布:1枚 、三つ葉:1束 、煮切り酒:1カップ 、:5~6カップ 、:小さじ1.5~2 、しょうゆ:小さじ1~2 、●雑炊用:適宜 、うどん玉:適宜 、もち:適宜 、ご飯:適宜 、溶き卵:適宜

作り方

  • かぶをすりおろす。
  • 鶏肉を薄くそぎ切りにする。
  • 豆腐を3cm角に切る。
  • 土鍋に水5~6カップと煮切り酒※1、昆布※2を入れ、煮立ったら昆布を取り出す。
  • 鶏肉を入れて煮立てて灰汁をぬき塩、しょうゆを入れて味を調える。
  • 豆腐とすりおろしたかぶを入れる。
  • 三つ葉を4cmくらいに切り、散らす。
  • ※1 1度沸騰させてアルコールをとばす。 ※2 洗わずぬれ布きんで軽くふいて汚れをとる。煮立ったらぬめりが出てくるので鍋から取り出す。

まだまだある!おすすめレシピ

  • 和風餅ピザ

  • 薩摩若鶏と新じゃがのうま煮

  • うなぎと豆腐の小鍋仕立て

  • 鮭のかすづけ

  • おぼろ昆布のおむすびとお吸い物

  • 牛しゃぶのねぎ巻き梅ソース

  • 白菜とつくねの重ね鍋

  • 豆乳鍋

  • ほたて梅風味生ハムロール

  • セロリとちりめんじゃこの和えもの

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 北海道タマネギドレッシング お試し3種セット

    北海道たまねぎドレッシング、羽札幌甘エビ香味、とうもろこし香味の3種類セット。

  • 【コストコ】マーケットオー リアルブラウニ―ギフトパック

    人気商品のため、再入荷しました! ホームメードスタイルの濃厚ブラウニーです。

  • 【八天堂】コンテ・フレスタ限定 八天堂スイーツパン詰合せ

    コンテ・フレスタオリジナル!ふんわかとろりんのくりーむパンと、さくさく食感のスイーツパンセット。

  • 【コストコ】リンツ リンドールトリュフチョコレートアソート5種類600g

    スイスの有名メーカーのチョコレートは口どけなめらか♪5種類のチョコレートが入っているので贈り物にも。

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

ギフトカード

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd