• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

豆腐の卵焼き

  • 印刷する
材料(4人分)

木綿豆腐:1丁 、:5コ 、合挽ミンチ:250g 、きくらげ:4固かたまり 、ピーマン:2コ 、にんじん:大半分 、ねぎ:少々 、かいわれ大根:少々 、:少々 、こしょう:少々 、砂糖:少々 、オイスターソース:適量 、ケチャップ:大さじ3 、マヨネーズ:大さじ1

作り方

  • 豆腐は水きりをしておく。ねぎは細かく斜めきりする。野菜は千切りにする。
  • ミンチをいため、にんじん、きくらげ、ピーマンを塩こしょうする。野菜に火が通ったら水切りした豆腐を細かく砕き、野菜と一緒に炒め、オイスターソースをいれ味を整える。
  • 卵をとき、塩、味をつける。
  • 2の中にとき卵を半分強を流しいれ、フライパンのふちから卵が具の中に入るようにまぜる。残りの卵の中に青葱をいれ、具の上に流し入れる。フライパンにふたをして5分蒸し焼きにする。卵が固まり、具が動かなくなれば出来あがり、仕上げにマヨネーズとケチャップを混ぜたソースをかける。
  • ●ワンポイント 冷蔵庫の残り物を使ってできますよ。栄養バランスもよく簡単です。

まだまだある!おすすめレシピ

  • 土鍋で牡蠣の炊きこみご飯

  • トマトのふくめ煮

  • さばの梅干し煮

  • 蒸し鶏と新ジャガ

  • たことゴーヤーのサラダ

  • 豆乳の味噌汁

  • 大根と大根の葉のとろり煮込み

  • ぶりとほうれん草のグラタン

  • ねぎ塩焼きそば

  • ホットプレート瓦そば

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【コンテ限定】秋田県木成り完熟りんご(理由あり)8玉

    フレスタ果物バイヤーがおすすめする一品です。人気の木成りりんご理由あり商品です。

  • 【木次乳業】 プレミアムアイスクリーム VANAGA 8個セット

    奥出雲のおいしい牛乳に生クリーム、新鮮な平地飼い有精卵を使用したスーパープレミアムアイスクリーム

  • 【コストコ】ブラウン&ハーレー アーモンドロカ 袋入り 450g

    アーモンドロカの定番フレーバーです。チョコでつつまれたバタークランチにカリフォルニア産のアーモンドがたっぷり♪

  • 【コストコ】ハーシーキスチョコ 1.58kg

    日本でもおなじみのキスチョコの大容量です。友達とシェアしてもいいですね。

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

ギフトカード

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd