• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

大豆カリントウ

  • 印刷する
材料(4人分)

水で戻した大豆:1カップ 、小麦粉:1カップ 、牛乳:適量 、三温糖:大さじ5 、バター:10g 、サラダ油:大さじ1 、サラダ油(揚げ用):1.6L 、溶きたまご:大さじ1

作り方

  • 一晩水につけて戻した大豆を固めに煮て水気をしっかり切っておく。
  • 大豆に、小麦粉、三温糖、バター、サラダ油、溶きたまごを加えて混ぜ合わせる。
  • 牛乳を少しずつ加え、耳たぶより少し固いくらいに混ぜ合わせる。
  • 混ぜたものを小分けにして、包丁で切ってからこねる。(大豆の触感が残るように、ざっくりと切る)
  • 4を厚さ3~5mm、幅6~7センチの大きさになるように麺棒でのばす。
  • のばしたものを、お好みの幅に切っていく。
  • くっつかないように気をつけて、油で揚げて、できあがり。
  • ●ワンポイント 上品な甘さと、大豆の香りがいい食べ飽きないかりんとうです。大豆の他にも、干しえびやちりめんじゃこ、ごまを入れてもカルシウムが簡単にとれます。 最近は乾物だけでなく、水煮や缶詰も出回っている豆。つい、手っ取り早く肉でタンパク質を、と考えがちですが、豆でもタンパク質をとるように心がけたいですね。

まだまだある!おすすめレシピ

  • お酢―ぷ

  • 秋の茶碗蒸し

  • さんまの黒酢煮

  • 豆乳の味噌汁

  • かにと水菜のおひたし

  • 牛肉のきのこ鍋

  • 春の七草たまご雑炊

  • 小梅のカリカリ漬け

  • ちらし寿司

  • 鴨の照焼き

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 北海道タマネギドレッシング お試し3種セット

    北海道たまねぎドレッシング、羽札幌甘エビ香味、とうもろこし香味の3種類セット。

  • 【ミツイシ】日向夏ドレッシング 300ml

    皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。

  • 【FRESTA Bimi Smile】九州産の4つの野菜で作った乳酸菌&陽光酵素青汁 3g×20

    4種の九州産野菜に75種の植物発酵エキス、乳酸菌を配合した青汁です。

  • 《10%オフ》【コストコ】ブラウン&ハーレー アーモンドロカ 袋入り 450g

    アーモンドロカの定番フレーバーです。チョコでつつまれたバタークランチにカリフォルニア産のアーモンドがたっぷり♪

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd