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カンタンレシピ!おうちごはん!

桜きんとん

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材料(4人分)

白いんげん(煮豆「マルヤナギ白花豆甘さひかえめ」を使用:1/2パック 、梅肉(減塩タイプ):大1~1.5コ

作り方

    春のデザートで和やかに
  • 白いんげんの薄皮をとり、粗目でうらごします。
  • 1に砂糖を入れて練り、1/2量を8コに丸めます。
  • 梅干をうらごし又は包丁でたたいて、2の残りの白いんげんに加えて色をつけ、ザルなど粗目でうらごします。
  • 2のあんに3をまぶします。

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