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カンタンレシピ!おうちごはん!

イタリア風揚げ餃子

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材料 

トマト:1/2個 、カマンベールチーズ:35g 、餃子の皮:8枚 、パセリ:適宜 、セロリの葉:適宜

作り方

  • トマト1/2個は粗くみじん切りにする。カマンベールチーズ35gは厚さ5mmの小さめの一口大に8つに切る。
  • 餃子の皮にチーズ1切れを押さえつけながらのせ、その上にトマト小1とチーズ1切れをのせる。
  • 餃子の皮のまわりを水でぬらし、もう一枚の皮をのせる。フォークの先で皮を押しつけるようにして、2枚をくっつける。
  • 揚げ油を中温に熱して、3をきつね色になるまで香ばしく揚げる。器に盛り、パセリやセロリの葉をちぎって飾る。

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