• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

和鯛のワイン炊き

  • 印刷する
材料(4人分)

:3合 、:1尾 、菊の花:1/2パック 、いんげん:100g 、いくら:30g 、:適宜 ●A 、薄口しょうゆ:大さじ3 、赤ワイン:1カップ 、:少々

作り方

    お誕生日などのお祝い事に。お赤飯感覚の豪華な変わりご飯
  • 米は洗っておく。
  • 鯛はうろこと内臓、えらを取り、フォークなどで刺して穴をあけ、塩をふって15分ほどおく。
  • グリルなどで、表面に薄く焼き目がつく程度に鯛を焼く。(焦げやすい尾びれはアルミホイルを巻く)
  • 炊飯器に米を入れ、Aと水を合わせて加減して加え、鯛をのせて炊く。
  • いんげんは色よく塩ゆでし、水にとってから小口切りにし、菊の花びらは酢を入れた熱湯に通して水分を絞る。
  • 炊きあがったご飯を器に盛り、鯛をのせていんげんといくらを散らす。 鯛の骨に気をつけてほぐし、ご飯に混ぜていただく。

まだまだある!おすすめレシピ

  • 秋刀魚ご飯

  • すいとん

  • 冷しゃぶのしょうが風味

  • かに漁師鍋

  • 広島菜漬のチャーハン

  • 鯛とじゃがいもの揚げ物

  • 旨味鶏の鍋

  • そうめんの皿うどん風

  • ホイル焼き魚朝食

  • かき雑炊

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【井上醤油】 蕃茄(とまと)甘酒 720ml

    井上醤油の自家製米麹(仁多米)を醸した甘酒と奥出雲農園のトマトをあわせた変わり甘酒です。

  • 【博多華味鳥】水たきセット 3~4人前

    【200Pプレゼント】博多・中州の「水たき料亭 博多華味鳥」の鍋セットです。

  • 【カドーレ】欲張りスイーツ4種セット

    【200pプレゼント】自家製チーズ、搾りたてミルクから作った自慢のスイーツ。少しずついろんな種類を食べたい方にオススメ♪

  • 【Guittard】ギタード・フェアトレードチョコレートバー(カカオ分64%)

    カカオ分64%のセミスイートチョコレート。酸味の利いたフルーツとチェリーの香りがほのかに香ります

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

ギフトカード

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd