• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

でかでかハンバーグカレー風味

  • 印刷する
材料(4人分)

合挽きミンチ肉:300g 、玉ねぎ:1/2個 、人参:1/2本 、とろけるチーズ:150g 、パン粉:50g 、牛乳:100cc 、たまご:1個 、塩コショウ:少々 、ケチャップ:100cc 、すりゴマ・粒ゴマ:各30g 、人参:1/2本 、ブロッコリー:1株 、コーン:50g ●ハンバーグソース 、ビーフシチューのルゥ:20g 、カレーのルゥ:20g 、熱湯:200cc 、ケチャップ:200cc 、ウスターソース:50cc 、醤油:大1

作り方

  • 人参を3ミリの厚さに切り、飾り付け用に型で抜きブロッコリー、コーンと塩少々でゆでておく。型を抜いた残りの人参と1/2本はみじん切りにする。玉ねぎもみじん切りにして、レンジで下ごしらえ(加熱)しておく。
  • パン粉は牛乳に浸しておいて、そこへミンチを入れ、続いてみじん切りにした玉ねぎと人参、たまご、塩コショウ、ケチャップ、すりゴマを入れてこねる。こねた後、チーズを中に入れて形を整えて、まわりに粒ゴマをまぶしてから、フライパンで最初は強火で焼く(片面中火で約10分ずつ)。
  • 2にハンバーグソースを流し入れて、少しの間蒸し焼きにする。
  • ソースにとろみがでてきたら火を止めてチーズをちらせて数分蒸す。
  • 4を皿に盛り、1の型を抜いた人参やブロッコリー、コーンを飾り付けて、できあがり。
  • ※ハンバーグソース/熱湯で2種類のルゥを溶かして、残りの材料を入れておく。 ●ワンポイント 大きなハンバーグはレンジを使って中まで火を通すやり方も。ソースに市販の2種類のルウを使うと味に深みが出ます。

まだまだある!おすすめレシピ

  • イサキのアクアパッツア

  • アイルランド風ラムシチュー

  • フローズンマンゴーヨーグルト

  • 瀬戸内レモン風味のマドレーヌ

  • 緑豆スープ

  • フルーツキャラメル

  • イかとセロリのテイスティードレッシング炒め

  • オレンジの2色ゼリー

  • 野菜たっぷりカレースープ

  • ポークソテーシャルキティェ風

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【BIO DO】北海道タマネギドレッシング 200ml

    食べてみたいドレッシングアンケート1位!年内10%割引!北海道産もみじ玉葱をたっぷり使用した特別なドレッシング。

  • 【カドーレ】欲張りスイーツ4種セット

    【200pプレゼント】自家製チーズ、搾りたてミルクから作った自慢のスイーツ。少しずついろんな種類を食べたい方にオススメ♪

  • 【Guittard】ギタード・フェアトレードチョコレートバー(カカオ分64%)

    カカオ分64%のセミスイートチョコレート。酸味の利いたフルーツとチェリーの香りがほのかに香ります

  • 【博多華味鳥】骨なしピリ辛チキン・とり天セット 270g×6袋

    【200Pプレゼント】むね肉を天ぷら風に醤油と昆布で和風に仕上げたとり天と、甘辛いたれに絡めた骨なしピり辛チキン

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

ギフトカード

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd