トマトのドレッシング
材料(約10人分)
カゴメ基本のトマトソース：1缶 、オリーブ油：1カップ 、白ワインビネガー：1/4カップ 、玉ねぎ：100g 、ニンニク：1/2片 、塩：小さじ1 、砂糖：大さじ1/2 、パプリカ：小さじ1 、こしょう：少々 、レモン汁：大さじ1
- ミキサーにオリーブ油以外を入れてなめらかになるまで、かくはんします。
- かくはんしながらオリーブ油を少しずつ流し込み仕上げます。味を調えて出来上がり。夏野菜にたっぷりかけて頂きましょう。 おいしさ研究所 池尻悦二
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