トマトのドレッシング

材料(約10人分)
カゴメ基本のトマトソース:1缶 、オリーブ油:1カップ 、白ワインビネガー:1/4カップ 、玉ねぎ:100g 、ニンニク:1/2片 、塩:小さじ1 、砂糖:大さじ1/2 、パプリカ:小さじ1 、こしょう:少々 、レモン汁:大さじ1
- ミキサーにオリーブ油以外を入れてなめらかになるまで、かくはんします。
- かくはんしながらオリーブ油を少しずつ流し込み仕上げます。味を調えて出来上がり。夏野菜にたっぷりかけて頂きましょう。 おいしさ研究所 池尻悦二
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