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カンタンレシピ!おうちごはん!

たらとほうれん草のキッシュ

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材料(2人分)

たら(大きめなもの):1切れ   ほうれん草:100g   トマト:100g   :1コ   こしょう:少々   小麦粉:大さじ1   :大さじ1   :小さじ1/6 ●A   牛乳:1/4カップ   :小さじ1/6   ナツメグ:少々   とろけるチーズ:30g

作り方

    子どもも喜ぶ栄養満点メニュー
  • たらは食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをふってしばらく置き小麦粉をまぶします。
  • 1を中火のフライパンでこんがりと両面を焼きます。
  • ほうれん草はゆで、3cm程度の長さにきります。
  • トマトは種を除き、薄切りにします。
  • 卵を割りほぐし、Aを入れ、味をつけます。
  • 耐熱皿にほうれん草を敷き、たら・トマトを入れ5を加えます。チーズをのせ、200℃のオーブンで15~20分焼きます。

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