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お肉と野菜でおしゃれな洋風丼にチャレンジ。
- えのき茸は根元を切り、えのき、しめじ、舞茸は手でほぐす。
- トマトはフォークに刺して直火であぶった後、皮をむき、薄い輪切りにする。玉ねぎはくし形に切る。
- フライパンにバターを熱し、牛肉を炒める。玉ねぎ、きのこ類の順に入れて炒め、塩こしょうをふる。仕上げに醤油を加えて混ぜる。
- 丼にご飯を盛り、3を彩りよくのせる。
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鶏肉ときのこの軽いワイン煮 -
豚ロースの生姜焼き丼 特製りんごソース -
骨付きチキンの唐揚げペッパー風味 -
春野菜のパスタ -
ぺリゴール風サラダ -
菜の花とトマトのスパゲティ -
ホタテのグラタン -
牛肉のステーキ 和風ソース -
色々トマトのサラダ ロメスコソース -
まぐろのディップ
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